Comportamiento seguros en cocina y restaurant

Modalidad: Presencial

Segmento: Gestión del Riesgo

Horas: 3,0 horas

Objetivo

Al finalizar el curso, el participante logrará: Aplicar correctamente prácticas de trabajo seguro en actividades de cocina y restaurant, conforme a los criterios establecidos en este curso.

Objetivos de aprendizaje:

Reconocer peligros generales asociados en el rubro de hotelería, sus posibles incidentes potenciales y las medidas de control que se deben aplicar.

Determinar comportamientos seguros, en relación a las labores específicas en hotelería.

Contenido

Seguridad transversal.
Generemos comportamientos seguros en nuestra vida.
Comportamientos seguros en Restaurante.
Comportamientos seguros en Bodega.
Comportamientos seguros en Cocina.

Actividad económica

Actividades de alojamiento y de servicio de comidas

Presencial

Contamos con una amplia oferta de cursos segmentados por industrias en modalidad presencial con los mejores facilitadores, logrando un aprendizaje adecuado, realizando los cursos en instalaciones de la empresa o en cualquiera de nuestros 66 centros de atención de la ACHS.

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Funcionalidades Trabajador

Funcionalidades Empresa