Malla formativa en gastronomía

Modalidad: Elearning

Segmento: Gestión Preventiva

Horas: 10,0 horas

Objetivo

Al finalizar el curso, el participante logrará: Aplicar los aspectos específicos de prevención de riesgos en gastronomía.

Requisito
Ser trabajador de empresa afiliada.

Contenido

Prácticas seguras de higiene y manipulación de alimentos
Prácticas seguras en manejo de material cortante
Comportamientos seguros en cocina y restaurant
Sistema globalmente armonizado de clasificación y etiquetado de productos químicos
Elementos de protección personal

Actividad económica

Enseñanza

E-Learning

Desarrollamos una amplia oferta de cursos en formato E-Learning para que puedas capacitarte a tu ritmo y desde el lugar que estés. Nuestros cursos son diseñados por especialistas en metodologías de aprendizaje.

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